Na mata circundante onde outrora existiu um famoso sanatório, existe há alguns anos o Parque Municipal de Montachique, que oferece aos visitantes vários espaços de lazer. Foi este o local escolhido para realizarmos, no último domingo, uma churrascada que contou com a presença de um número considerável de "mastigantes".
As nuvens escuras ameaçavam chuva,
mas isso não demoveu os pedestrianistas a iniciarem um curto passeio na distância aproximada de 8 kms. para abrir os apetites.
No lavadouro público da aldeia de Casaínhos, as simpáticas lavadeiras foram convidadas a participar no passeio, mas recusaram porque ainda tinham muita "roupa suja" para lavar.
A caminhada prosseguiu através de caminhos de terra batida,
que alternavam com outros, de piso irregular sob vegetação rasteira.
Não muito longe, a marcar sinais do tempo, a mistura de torres de cabos de alta tensão com as de energia eólica quase "matam" o bucolismo da paisagem,
não fora algumas pequenas hortas que persistem em manter a sua ruralidade.
Concluído o passeio, a força do apetite impôs que se apressasse a preparação do repasto. Enquanto o lume era preparado
e os enchidos aguardavam na "bicha",
saborosos queijinhos foram devorados acompanhados do belo "tintol".
O ambiente estava criado para um memorável repasto.
Num grelhador os troncos de madeira consumiam-se em chamas que num ápice se transformavam em brasas para alimentar o outro assador.
Entretanto, o entrecosto, febras e enchidos iam grelhando, ao mesmo tempo que geravam uma agradável impressão olfactiva que se transmitia ao estômago
e o Carlos ajudava a Tina a despejar o arroz no tacho com feijão que se encontrava ao lume.
O João também se revelava um exímio cortador de chouriços.
E pronto. Chegava o momento desejado de devorar as carnes e continuar a "entornar uns copitos".
Seguiram-se as sobremesas: pastéis de nata,
pudim e bolo.
A finalizar, a "bica da ordem" foi tomada no bar do parque. 
Cumprindo os mais elementares deveres cívicos, o grupo só abandonou o local depois de providenciar que tudo ficasse ainda mais limpo que anteriormente.
E foi com os estômagos aconchegados e uma expressão de alegria colectiva que regressámos a casa.
Destaque-se ainda a preciosa e imprescindível colaboração do "Casal Morais" que, com o seu habitual espírito voluntarioso, assumiu toda a logística e tudo fez para que nada faltasse.
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