CASA DO ALENTEJO

Se é apreciador da cozinha alentejana e não desdenha satisfazer o apetite saboreando cação assado no forno com amêijoas e pimentos, ensopado de tamboril, bacalhau de coentrada, feijoada de chocos, lulas à alentejana, bacalhau gratinado com espinafres, caldeirada de peixe com poejos, migas de bacalhau, facinhas de porco assadas esparregado e migas de batata, tomatada de galinha, lombo assado recheado com ameixas, coelho à São Cristovão, poejada de borrego, lombinhos de porco com molho de vinho tinto, borrego assado à alentejana, migas com entrecosto e outros pratos, sopas e doces tipicamente alentejanos, encontra tudo isto na Casa do Alentejo.
Esta instituição de representação do Alentejo em Lisboa fica instalada num antigo palacete primorosamente decorado, onde se nota a influência da cultura árabe, logo a começar pelo saguão que lembra Marrocos, pelos seus mosaicos no chão, assim como os arcos de ferradura ornamentados com pequenos rebordos que sustentam o edifício.

Mas, quando a fome aperta, a cultura que mais nos interessa são os petiscos que por cá se cozinham. E para não se esperar mais, ruma-se directamente até ao primeiro andar, onde encontramos o restaurante.
O "Pai do Bicho" fez hoje uma visita gastronómica/cultural à Casa do Alentejo e tem todo o prazer em recomendá-la aos seus amigos. As instalações são acolhedoras, o pessoal é simpático, a lista é variada, a confecção é excelente e o preço médio ronda os 15 euros.
Durante os dias úteis ao almoço há "pratos do dia", cujas meias doses são bem aviadas e mais económicas.
Se integrar um grupo em número superior a quatro pessoas, convêm marcar mesa antecipadamente e podem usufruir da vantagem de fazer umas "vaquinhas".
Depois da refeição não esqueça de visitar o pequeno museu etnográfico existente no local.

Localização:Rua Portas de Santo Antão 58 - Lisboa

Telefone: 213405140
Animação: Presença de grupos cantares alentejanos e bailes aos Domingos.
Dia de Encerramento: Não tem
Horário de Funcionamento: Das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:00.
Horário de Encerramento: 23:00

O "SUB-PRIME" EXPLICADO A CRIANÇAS

Para quem não entendeu ou não sabe bem o que é ou gerou a crise americana, segue breve relato económico para leigo entender...

É assim:

O "Zé Vinhas" tem uma "tasca" no "Beco do Prego" e decide que vai vender copos de vinho "fiado" aos seus leais fregueses, todos bêbados, quase todos desempregados, que passam o tempo bebendo vinho enquanto jogam dominó.
Tendo decidido vender a crédito, ele pode aumentar um pouquinho o preço da dose de tinto (a diferença é o preço que os fregueses pagam pelo crédito).

O gerente do banco do "Zé Vinhas", um ousado administrador formado numa Universidade privada já extinta, entende que o livro dos "calotes" constitui um activo recebível, que é tido como boa garantia para os adiantamentos que o estabelecimento vai recebendo do banco.
Suportados pelos tais activos recebíveis, o banco lança no mercado vários fundos e outros produtos financeiros estruturados, que ninguém sabe exactamente o que representam, alavancando o mercado de capitais.
Esses produtos financeiros difundem-se e são negociados em diversos bancos de vários países, como se tratassem de títulos sérios.
Até que alguém descobre que os bêbados do "Beco do Prego" não têm dinheiro para pagar as contas. A "tasca" do "Zé Vinhas" abre falência e os bancos sem dinheiro para reembolsar os investidores, são salvos in-extremis por medidas governamentais.
Assim se desencadeou a queda de todas as "peças do dominó".
É simples, não é?

(Adaptação de texto enviado por J.Aires)

TERREIRO DAS OBRAS

Tiveram hoje início as obras para a instalação de condutas de esgotos que vão ocupar dois terços da Praça do Terreiro do Paço durante um ano.
O conteúdo desta notícia parece não merecer qualquer crítica. Porém, o "Pai do Bicho" encontra factos censuráveis, porque se recorda que este local esteve transformado em estaleiro durante onze anos e, só no dia 12 do passado mês de Dezembro foi restituído à cidade com a dignidade da verdadeira "sala de visitas" da capital.
Todos sabemos que a crise chegou e se instalou, mas caramba!...
Que crise é esta que não permite que o Terreiro do Paço tenha a "cara lavada" por mais de 25 dias?
Que crise é esta em que se tapam buracos para voltar a abri-los volvidas menos de quatro semanas?
Que crise é esta em que as entidades (in)competentes não se articulam no sentido do aproveitamento de sinergias?
Que crise é esta em que se continua a enterrar dinheiro em buracos que ora se fecham, ora se abrem?
Será esta uma forma de combate ao desemprego?
António Costa já declinou qualquer responsabilidade neste caso, lamentando até o sucedido(!?).
Reconhecendo a importância de que se revestem as obras que hoje se iniciam - trata-se de despoluir o rio Tejo - o "Pai do Bicho" faz votos que a sua execução seja breve, sem derrapagens e o Terreiro do Paço seja devolvido com toda a sua dignidade à cidade e aos lisboetas.

ISRAEL E OBAMA

Agencia France Press - Publicada en El País - 27-12-2008

Hoje, o "Pai do Bicho" transcreve na íntegra o artigo publicado no último dia de 2008, no Caderno de Saramago, no blog da sua Fundação. ( http://caderno.josesaramago.org/page/2/ )
Esta abordagem ao tema do conflito entre Israel e a Palestina, não só se reveste da maior actualidade, como é muito interessante e reveladora do posicionamento dos "States" face ao conflito e, do bloqueio dos governantes israelitas à ajuda humanitária, impedindo o legítimo acesso a medicamentos e víveres indispensáveis à sobrevivência daqueles que vivem na faixa de Gaza.
"Pai do Bicho"

ISRAEL

Por: José Saramago

"Não é do melhor augúrio que o futuro presidente dos Estados Unidos venha repetindo uma e outra vez, sem lhe tremer a voz, que manterá com Israel a “relação especial” que liga os dois países, em particular o apoio incondicional que a Casa Branca tem dispensado à política repressiva (repressiva é dizer pouco) com que os governantes (e porque não também os governados?) israelitas não têm feito outra coisa senão martirizar por todos os modos e meios o povo palestino. Se a Barack Obama não lhe repugna tomar o seu chá com verdugos e criminosos de guerra, bom proveito lhe faça, mas não conte com a aprovação da gente honesta. Outros presidentes colegas seus o fizeram antes sem precisarem de outra justificação que a tal “relação especial” com a qual se deu cobertura a quantas ignomínias foram tramadas pelos dois países contra os direitos nacionais dos palestinos.
Ao longo da campanha eleitoral Barack Obama, fosse por vivência pessoal ou por estratégia política, soube dar de si mesmo a imagem de um pai estremoso. Isso me leva a sugerir-lhe que conte esta noite uma história às suas filhas antes de adormecerem, a história de um barco que transportava quatro toneladas de medicamentos para acudir à terrível situação sanitária da população de Gaza e que esse barco, Dignidade era o seu nome, foi destruído por um ataque de forças navais israelitas sob o pretexto de que não tinha autorização para atracar nas suas costas (julgava eu, afinal ignorante, que as costas de Gaza eram palestinas…) E não se surpreenda se uma das suas filhas, ou as duas em coro, lhe disserem: “Não te canses, papá, já sabemos o que é uma relação especial, chama-se cumplicidade no crime”. "

Os cadáveres de cinco irmãs palestinas de 4 a 17 anos mortas no bombardeamento nocturno israelita a uma mesquita do campo de refugiados de Yabalia jazem na morgue de um hospital Agencia France Press - Publicada en El País - 27-12-2008

1º. PASSEIO DE 2009

Correspondendo às previsões meteorológicas, a manhã de hoje não teve a desagradável visita de chuva e o passeio que tínhamos planeado, foi iniciado e concluído com as "roupitas" sempre enxutas. Já o piso, nem sempre se apresentou seco em consequência da pluviosidade dos últimos dias, convidando os caminhantes a tomar algumas precauções para não escorregarem na lama que a espaços ia surgindo nos trilhos serranos.Um grupo de 10 camaradas apresentou-se às 9h00 na Barragem do Rio da Mula pronto para caminhar. Não éramos muitos, mas todos demonstraram estar "em forma". Invariavelmente começámos por atacar uma subida que serviu para "aquecer os motores". Depois, entrámos em "velocidade de cruzeiro" e lá fomos superando inevitáveis desníveis mais ou menos acentuados característicos da Serra de Sintra.

Cerca das 10h30 houve uma curta paragem para "carregamento de baterias".Para que tudo estivesse perfeito só faltou mesmo que os raios solares estivem presentes durante as três horas de duração do passeio. A temperatura do ar esteve amena, rondando os 12º.
Mesmo com o céu muito nublado a beleza da Serra de Sintra mantém-se soberba.Foram percorridos cerca de 12 kms. que certamente contribuíram para a eliminação de algumas gorduras adquiridas pelos naturais excessos alimentares ocorridos durante a quadra festiva. Foi a primeira caminhada de um ano que se adivinha farto em passeios.
O próximo é já no domingo.
Venham daí e tragam um amigo.

QUESTÕES SOCIAIS

O "Pai do Bicho" encontrou este cartoon num blogue da segurança pública brasileira e achou curioso que esta caricatura encaixe na perfeição na triste realidade que vivemos no nosso país.

A polícia exerce uma função semelhante à do guarda redes. Quando todos falham, sobra para ele resolver e se ele também falha, cai-lhe tudo em cima.

A corda parte sempre pelo elo mais fraco...

CERTIFICADO DE EFICIÊNCIA ENERGÉTICA

Com a entrada do novo ano, na última quinta-feira, entrou igualmente em vigor a obrigatoriedade de possuir um certificado de eficiência energética, sempre que se pretenda vender ou arrendar uma casa. O documento, que será necessário sempre que for efectuada qualquer transacção com o imóvel, tem de ser passado por um técnico reconhecido pela Agência para a Energia. Nalguns casos, pode chegar a custar 200 euros.
A Agência para a Energia disponibiliza na Internet a lista dos nomes e contactos dos técnicos certificados para que quem estiver interessado em obter um destes certificados, o possa fazer. Da lista constam já 800 nomes mas até ao final de 2010 serão dois mil.O certificado contém várias informações sobre o edifício. Além da classificação energética da habitação, deste documento constarão ainda sugestões para a tornar mais eficiente em termos energéticos. Se estes conselhos forem seguidos, a factura de energia de quem lá vive vai, com certeza, baixar.
Mas as vantagens de se ter uma casa energeticamente eficiente não se ficam por aqui. As que ficarem melhor classificadas (com A ou A+) terão ainda direito a benefícios fiscais em sede de IRS: uma dedução majorada em 10%. E sempre que o proprietário do edifício inclua energias renováveis, 30% desse valor é dedutível à colecta no IRS
Para saber mais, clique em:

http://www.naturlink.pt/canais/artigo.asp?iCanal=1&iSubCanal=11&iArtigo=25488&iLingua=1